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美容の味方、今ナッツが熱い!! [日記]


今、都内ではナッツの専門店ができているのをご存知ですか?

先日テレビでこのニュースを見て「行ってみたいな~」と
思ったのは私だけではないんじゃないかと思って、
今日はナッツについて調べてみました。

「ナッツなんてカロリーが高いから太ってしまうのでは?」と
思いますよね。

実は、ナッツには食欲を抑える働きがあり、1日単位で考えると、
総摂取カロリーは低くなるそうです。おやつにスイーツの
代わりにナッツを食べると・・・無理せず自然に痩せることも
可能なんですって!

米やパンなど糖質の多い食事を摂ると、食後に血糖値は
急上昇し、体脂肪として体内にどんどん貯めこまれてしまい
ます。この「食後の血糖値の上昇度合いをどれだけ抑えるか」が、
ダイエットの重要なポイントです。

オーストラリアと米国の大学の共同研究では、「ナッツ類である、
アーモンドを間食で食べると、血糖値の上昇度合いを抑えてくれる」
ことが分かっています。アーモンドを食べると空腹感がおさえられ、
食べる量も減らすことができるというわけです。

また、ナッツを多く食べている人は、肥満になる危険度が
約半分になるということも分かってきました。ナッツを食べることで、
健康を維持しつつ、ダイエット効果も期待できるのですね!

ナッツには、アルコールの分解を促進してくれる、タンパク質、
ビタミンB1、ビタミンEが含まれているので、お酒のおつまみにも
ピッタリです。確かにおつまみに、よくナッツが供されますが、
これは理にかなったことなんですね。

ナッツが血糖値の上昇度合いを抑え、さらに体内に脂肪を
溜め込む量も減らしてくれるので、太りにくくなるのだそう。
また、ナッツは噛みごたえがあるので、お酒を飲むペースも
ゆっくりになりますから理想的です。

ナッツは植物の種子、つまり動物でいえば卵。卵には、
次世代を誕生させるための栄養成分が、豊富に含まれています。
つまり、ナッツは、健康パワーが豊富につまっている
スーパー食材ともいえます。

代表的なナッツの種類を紹介します。

●マカダミアナッツ
マカダミアナッツには、すい臓を守り糖尿病を予防する
パルミトレイン酸が豊富に含まれています。肝臓の資質代謝も
促進してくれ、内蔵から健康になることができます。

●くるみ
心疾患や脳血管疾患のリスクを低減させる、「オメガ3脂肪酸」の
含有量がナッツの中ではダントツに高く血液をサラサラにしてくれます。
血液がサラサラになると、血流がよくなり、美肌&アンチエイジング
効果が期待できますね。

●カシューナッツ
カシューナッツは、毒素を排出してミネラルを運んでくれますので、
デトックスや疲労回復に効果があります。トリプトファンやロイシンなど
必須アミノ酸も多く含まれており、疲れた体にはおススメだそう。

●アーモンド
アーモンドは、活性酸素から体を守るビタミンEが豊富で、
アンチエイジングに効果抜群。食物繊維も多く含まれており、
コレステロールの吸収もブロックしてくれます。

●ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツは、ストレスが多い現代人には欠かせないナッツ
です。不足すると、怒りっぽくなるカルシウムや、イライラ解消に
役立つビタミンB1が多く含まれています。

●ピスタチオ
ピスタチオには、塩分(ナトリウム)の排出を促すカリウムが豊富で、
高血圧を防いでくれます。塩分のとりすぎによるむくみも
改善することができます。美容と健康を維持するため、
必要不可欠なナッツといえるでしょう。

私はナッツが大好きなので、食べたいものだらけですが、
皆さんはいかがですか?

理想は生で塩分の入ってないもの、無農薬で殻つきで密封状態の
良いものがオススメだそうですが、専門店ではいろいろな味のものも
取り扱っているようです。

ナッツ大好きな私のような人もそうでない人も、今日から健康を
考えながらも楽しんで、いろいろなナッツを生活の中に取り入れて
みませんか?



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